la pâtisserie dans l'assiette
Éditeurs
Année d'édition
DL 2005
Lieu d'édition
[Paris]
Public
Type de document
ISBN
2-7404-1969-4
Format
29 cm
Pages
1 vol. (112 p.) ill. en coul., couv. ill. en coul.
Résumé :
46 recettes faciles à réaliser pour découvrir les grands classiques de la pâtisserie française, répartis en 5 chapitres : les savoir-faire, les entremets, les beaux gâteaux, les desserts aux fruits et les goûters et gourmandises. Avec des encadrés documentaires pour en apprendre plus sur l'histoire du dessert, un art de la table, un fait historique, un ingrédient.
Note :
La couv. porte en plus : "46 recettes gourmandes"JAg0999
Disponibilité des exemplaires
1
Disponible
1
Exemplaire
| Localisation | Emplacement | Cote | Statut | Note |
|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque d'OBJAT |
J641.865 ROQ p
|
Disponible |
Bibliothèque d'OBJAT
Disponible
Emplacement
Cote
J641.865 ROQ p
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2000
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Textuel
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De
Charline ZEITOUN
Editions :
Mango jeunesse
Classification : DOCUMENTAIRES ENFANTS
Textuel
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![disparus de la source (les ) [01]](https://images.logiq-systemes.net/cache/L/9782740425480.jpg "Couverture: disparus de la source (les ) [01]")
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